Historias y Sabores
Hisotrias y Sabores te invita a descubrir platos que cuentan relatos, fusionando ingredientes y tradiciones de nuestras Chichís. Cada bocado es una página de una historia que despierta los sentidos y transporta a nuevos mundos
Entradas
Vaso de Fruta de Temporada
Pregunta por la fruta disponible
$62
Compota de Fresas con Yogurt y Granola
Vaso con base de compota de fresas, una capa de yogurt y granola artesanal
$69
Ensalada de la Casa
Ensalada de hojas verdes, con queso de cabra con almendras, uvas y aderezo honey mustard con vinagre balsámico
$95
Desayunos y Almuerzos
Croissant de Jamón
Croissant clásico con jamón, queso, lechuga jitomate y aderezo de la casa. Acompañado con ensalada de coditos
$80
Molletes
Frijol refrito con un toque de hoja de aguacate, queso mozzarella y acompañado de pico de gallo
$80
Chilaquiles Verdes o Rojos con Salsa de la Casa
Chilaquiles con totopos de tortilla, salsa verde o roja, acompañados de crema, cebolla, queso y una guarnición de frijoles.
Verdes
$115
Rojos
$115
Media Orden Verdes
$92
Media Orden Rojos
$92
Pan Francés
Pan brioche sumergido en nuestra mezcla especial "secreto de la chichí" acompañado de compota de fresas
$126
Waffles Receta Original Belga
Tres deliciosos Waffles estilo Belga, "receta traida desde la ciudad de Brujas" acompañados con Chocolate Semi Amargo
$140
Focaccia de Mozzarella fresco
Pan tipo focaccia con mozzarella fresco, tomate y pesto. Acompañada de veggie chips
$125
Sandwich de Masa Madre con Pechuga de Pavo
Pan de caja de Masa Madre tostado con mantequilla, relleno de costra de queso mozzarella, pechuga de pavo, jitomate, lechuga y aderezo de la casa. Se acompaña de chips de plátano, camote, malanga y taro
$129
Sandwich de Masa Madre con Chorizo de Pamplona
Pan de caja de Masa Madre (es un pan con un proceso de fermentación lenta, el cual le da características especiales al pan, permitiendo tener un sabor más complejo pero también una mejor asimilación)
$135
Focaccia de Jamón Serrano
Pan tipo focaccia relleno de una costra de queso mozzarella con jamón serrano, acompañado de chips de verduras
$152
Nuestros Panes y Nuestros Postres
Galletas de Avena/Nuez/Chispas de Chocolate
$18
Croissant Clásico
$30
Panqué de Elote
¡Es tan rico que los niños lo aman!
$48
Sandwich de Galleta relleno de Helado
$50
Croissant con Nutella
Croissant de masa hojaldrada relleno de nutella, con un toque de almendras
$52
Malteada de Pumpkin Spice
Helado de Vainilla con toques especiados de canela, jengibre y nuez moscada
$90
Volcán de Chocolate
¡Increíblemente delicioso! Se sirve con un espejo de fresa y una bola de helado de vainilla
$90
Malteada de Fresa
Se prepara con fresas naturales orgánicas
$95
Bebidas
Agua fresca del día
¡Muy refrescante! pregunta por el sabor del día
$35
Jugo de Naranja Natural
$40
Smoothie de Moras, Fresa o Mango
¡Elaborados con fruta natural orgánica!
Moras
$75
Fresa
$70
Mango
$70
Kombucha
$70
Kefir de Fresa
Proceso artesanal sujeto a disponibilidad
$60
Agua Mineral Topo Chico 600ml
$37
Coca Cola 235ml
$25
Café y Té
Café en Prensa Francesa
Prensa Completa
$90
Media Prensa
$50
Foamie Coffee
Espuma de café sobre leche en las rocas
$62
Café Cold Brew
$66
Café Cold Brew Mont Blanc
Café cold brew con jarabe natural, crema de leche y ralladura de naranja agria. "Una bebida que reúne dos ciudades Mérida y Melbourne"
$78
Te Chai
¡Totalmente Artesanal!
$62
Matcha Latte
Caliente
$62
Frío
$72
Frappé
$85
Matcha Clásico Orgánico
$67
Taro Latte
Frío
$72
Frappé
$85